Tras un reciente problema de salud, visitamos a Daniel Contreras, dueño del restaurante El Güero Canelo. El hot dog Sonorense es una de las delicadezas más famosas de Tucson, así que nos fijamos en el hombre y su restaurante que los puso en el mapa, al ganar un premio James Beard. Un cliente expresa su amor por este establecimiento y la comida y una empleada explica un poco en que consiste un buen hot dog Sonorense y por qué ama donde trabaja. El 20 de octubre de 2024, cuando estrene este capítulo, será el 31 aniversario del restaurante. Contreras planea jubilarse en 2025.
Productora: Emma Diaz
Camarógrafa: Diana Cadena
Editora: Diana Cadena
Traducciones: Daniella G
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